Salchichón ibérico cular extra.
El salchichón es junto con el chorizo el embutido ibérico de consumo más cotidiano.
¿Eres más de chorizo o de salchichón? Prácticamente todo el mundo conoce estos embutidos del cerdo ibérico y tiene su preferido. Para las meriendas en casa, picar entre horas o en las conocidas tablas de ibéricos en los bares y restaurantes, el salchichón ibérico resulta indispensable.
Características:
Al igual que el chorizo, el salchichón ibérico lo embutimos en tripa natural cular, con la que se consigue una buena conservación del producto a lo
largo del tiempo.
Elaborado con magro extra de cerdo ibérico y especias que le dan un toque un poco picante, se trata de uno de los embutidos más demandados por nuestros clientes.
Los salchichones los servimos igualmente en medias piezas que tienen un tamaño de entre 0,5 a 0,6 kg.
No contiene alérgenos ni gluten.
