Queso curado de oveja D Aracena.

Queso elaborado con leche 100% de oveja curado con romero.

Este queso de larga maduración en mateca y romero, es de intenso sabor y muy graso. Un complemento ideal de los ibéricos que servimos.

Características:

Queso elaborado con leche 100% de oveja pasteurizada. Origen de la leche España.

Sabor intenso que le proporciona la larga curación y con toque a romero que contiene la corteza. Los servimos en cuartos envasados al vacío de aproximadamente 0,75 kg.

Contiene leche y derivados del huevo como alérgenos. No contiene gluten.

19,85 € (IVA incl.)

Producto listo para el consumo (R.T.E). Abrir el paquete al vacío y atemperar antes de consumir para conseguir obtener todas las caracteristicas organolépticas. Temperatura de conservación de 0 a 7℃.

Valores nutricionales por 100g de producto:

Valor energético: 1768kJ/426kcal
Grasas: 36,8g
De las cuales saturadas: 25g
Hidratos de carbono: <0,5g
De los cuales azúcares: <0,5g
Proteínas: 22,6g
Sal: 1,9g

Leche de oveja pasteurizada, fermento, cuajo y sal. Conservador: Lisozima (derivado del huevo). En corteza: Romero y manteca.

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