Paleta de cebo ibérica.

Paletillas ibéricas de cebo - 100%, 75% o 50% raza ibérica, las piezas más económicas.

Las paletas de cebo ibérico están al alcance de la mayoría y son muy sabrosas, puedes comprar una buena pieza de paletilla ibérica sin tener que rascar tanto el bolsillo.

Características:

Estas paletas se elaboran con cerdo ibéricos criados en regimen intensivo con alimentación con piensos de cereales.
Curación mínima de 12 meses en secadero y bodega natural.
Piezas de calidad certificada.
No contiene alérgenos ni gluten.

PESOS DISPONIBLES:

Paleta de 4 a 4,5 kg

Paleta de 4,5 a 5 kg

Paleta de 5 a 5,5 kg


SELECCIONE CANTIDAD:




paleta cebo iberico deshuesada




Paleta de cebo ibérica - deshuesada

Puede comprar la paleta de cebo ibérica en formato deshuesada para luego cortarla a máquina. Incluye el servicio de deshuesado en tu pedido y te la servimos de esta manera.

Pelamos la paleta, la deshuesamos, la pulimos dejando la capa de tocino exterior adecuada y fianlmente la prensamos para que quede consistente para el posterior corte a máquina.

Por defecto servimos la paleta deshuesada en una pieza, pero si quiere podemos partir el deshuesado por la mitad. Solo tiene que pedirlo a la hora de hacer su pedido.

5 €

SELECCIONE CANTIDAD:





Jamón de bellota 100% ibérico a cuchillo



Paleta de cebo ibérica - cortada a cuchillo

Una opción cada vez más popular es comprar tu paleta de cebo ibérica, completamente cortada a cuchillo por uno de nuestros cortadores.

Tenga en cuenta que la entrega de la paleta cortada a cuchillo requiere de algún día adicional para efectuar el envío y entrega de su compra

Si incluye el servicio de corte a cuchillo en su pedido recibe la paleta completamente cortada en blíster al vacío de 100 gramos, que resultan del tamaño ideal para degustar un plato de paleta con cada paquete.

45 €

SELECCIONE CANTIDAD:





Comprar paleta de cebo ibérico etiqueta blanca

Guardar en lugar fresco y seco. La funda con la que se entrega la paleta es para garantizar su correcta entrega durante el transporte, retirlarla en el menor tiempo posible.

Pelar la pieza retirando el tocino exterior y cortar en finas lonchas. La paleta resulta un poco más difícil de cortar que el jamón, una buena técnica de corte ayuda a sacar el máximo partido de la pieza.

Si pide la paleta deshuesada o cortada, recomendamos guardar en frigorífico si se va a consumir a muy largo plazo para que el producto mantenga la máxima calidad.

Valores nutricionales por 100g de producto:

Valor energético: 1481kJ/356kcal
Grasas: 26g
De las cuales saturadas: 4,94g
Hidratos de carbono: 0,90g
De los cuales azúcares: 0,50g
Proteínas: 29g
Sal: 3,80g

Paleta de cerdo ibérico, sal, antioxidante E-316, conservadores E-250 y E-252 y azúcar.

No contiene alérgenos ni gluten.

Ofertas en nuestra tienda online de ibéricos

No dejes escapar nuestras ofertas, aprovecha e introduce en tu pedido los productos en promoción con un mejor precio. Siempre tenemos cortes de carne ibérica, jamones ibéricos, paletillas o embutidos en oferta.

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