Paleta de cebo de campo ibérica - 100%, 75% o 50% raza ibérica.
Paletas de ibéricos criados en el campo al mejor precio.
Pieza de paleta de cerdos ibéricos, puros o cruzados, criados en libertad en el campo. La paleta de cebo de campo ibérico tiene una gran relación calidad - precio.
Características:
Estas paletas se elaboran con cerdo ibéricos criados en regimen semi extensivo. Es decir, los animales viven libres y no están estabulados, pastando y ejercitándose. Se complementa la alimentación natural con piensos de cereales. Curación mínima de 12 meses en secadero y bodega natural. Piezas de calidad certificada. No contiene alérgenos ni gluten.
Paleta de cebo de campo ibérica - deshuesada
Puede comprar la paleta de cebo de campo ibérica deshuesada, para luego cortarla a máquina. Podemos necesitar algún díadicional para pelar, deshuesar y prensar su paleta de cebo de campo. Se la servimos de una pieza o en dos mitades si así lo pide. En cualquier caso siempre la recibe envasada al vacío.
Paleta de cebo de campo ibérica - cortada a cuchillo
Puede recibir en casa su paleta de cebo de campo ibérico loncheada a cuchillo. El formato estándar es en blíster al vacío de 100 gramos. Añade en tu compra, además de la paleta del peso que quieras, el servicio de corte a cuchillo y en dos o tres días la tendrás preparada.
