Paleta de cebo de campo ibérica - 100%, 75% o 50% raza ibérica.

Paletas de ibéricos criados en el campo al mejor precio.

Pieza de paleta de cerdos ibéricos, puros o cruzados, criados en libertad en el campo. La paleta de cebo de campo ibérico tiene una gran relación calidad - precio.

Características:

Estas paletas se elaboran con cerdo ibéricos criados en regimen semi extensivo. Es decir, los animales viven libres y no están estabulados, pastando y ejercitándose. Se complementa la alimentación natural con piensos de cereales.
Curación mínima de 12 meses en secadero y bodega natural.
Piezas de calidad certificada.
No contiene alérgenos ni gluten.

PESOS DISPONIBLES:

Paleta de 4 a 4,5 kg

Paleta de 4,5 a 5 kg

Paleta de 5 a 5,5 kg


SELECCIONE CANTIDAD:




paleta cebo campo deshuesada




Paleta de cebo de campo ibérica - deshuesada

Puede comprar la paleta de cebo de campo ibérica deshuesada, para luego cortarla a máquina.

Podemos necesitar algún díadicional para pelar, deshuesar y prensar su paleta de cebo de campo. Se la servimos de una pieza o en dos mitades si así lo pide. En cualquier caso siempre la recibe envasada al vacío.

5 €

SELECCIONE CANTIDAD:





Jamón de bellota 100% ibérico a cuchillo



Paleta de cebo de campo ibérica - cortada a cuchillo

Puede recibir en casa su paleta de cebo de campo ibérico loncheada a cuchillo. El formato estándar es en blíster al vacío de 100 gramos.

Añade en tu compra, además de la paleta del peso que quieras, el servicio de corte a cuchillo y en dos o tres días la tendrás preparada.

45 €

SELECCIONE CANTIDAD:





Paleta de cebo de campo ibérico con una gran relación calidad precio

Guardar en lugar fresco y seco. La funda con la que se entrega la paleta es para garantizar su correcta entrega durante el transporte, retirlarla en el menor tiempo posible.

Pelar la pieza retirando el tocino exterior y cortar en finas lonchas. La paleta resulta un poco más difícil de cortar que el jamón, una buena técnica de corte ayuda a sacar el máximo partido de la pieza.

Si pide la paleta deshuesada o cortada, recomendamos guardar en frigorífico si se va a consumir a muy largo plazo para que el producto mantenga la máxima calidad.

Valores nutricionales por 100g de producto:

Valor energético: 1481kJ/356kcal
Grasas: 26g
De las cuales saturadas: 4,94g
Hidratos de carbono: 0,90g
De los cuales azúcares: 0,50g
Proteínas: 29g
Sal: 3,80g

Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservador E-252, antioxidante E-301 y corrector de la acidez E-331iii.

No contiene alérgenos ni gluten.

Ofertas en nuestra tienda online de ibéricos

No dejes escapar nuestras ofertas, aprovecha e introduce en tu pedido los productos en promoción con un mejor precio. Siempre tenemos cortes de carne ibérica, jamones ibéricos, paletillas o embutidos en oferta.

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