Chorizo ibérico Jabuguito oreado.
Para hacer chorizo al vino, en barbacoas o para usar en cocina.
Con los mejores magros de cerdo elaboramos nuestros chorizos con forma de herradura. Lucen especialmente bien en barbacoas y para usar en cocina en platos como lentejas o en las fabadas.
Características:
Pack de chorizos con forma de herradura que se sirven oreados, es decir, están frescos para ser usados en cocina. Los packs al vacío contienen de 3 a 4 chorizos, unos 500 gramos en total, que mantienen ese punto de curación durante unos 6 meses en refrigeración. Son chorizos muy magros y el pimentón dulce es el aliño predominante. Puede contener trazas de apio, sésamo y mostaza. No contiene gluten.